Hace algun tiempo en un foro de MR, Lolitoba confesaba a Boir que su hijo, le habia
copiado un bizcocho...
Hoy me toca a mi, ¡os he copiado a las 2!! Me he juntado este año con muuchos bombones(regalo facil,.jajaja)así que he hecho una fusion entre el Bizcocho de chocolate de Boir y el detalle de los bombones del Bizcocho de Chocolate con Bombones de Lolitoba.
El resultado supersabroso, a pesar de que se me paso un poco el horno y se torró!!
Ingredientes:
-4 huevos.
-200gr de azúcar
-150gr de aceite girasol
-100 gr. de bombones.
-200gr de nata (1 brik pequeño)
-1 cucharita de azúcar vainillado
-200gr de harina
-1 sobre levadura Royal
-6 bombones.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Enmantequillar un molde de unos 24cm.
Triturar a vel. 6-7-8 los 100grs de bombones y reservar.
Ponemos la mariposa, el azúcar y los huevos.
Programar 5 minutos, temp. 37º, vel 3 1/2Al terminar el tiempo programamos 3 minutos más a la misma velocidad, sin temperatura para que esponjen.
Al terminar, añadimos el aceite y mezclamos 10 segundos al 3.
Añadimos el polvo de bombón y la nata. Mezclamos 15 segundos al 3.
Añadimos el azucar vainillado, la harina y la levadura. Mezclamos 15 segundos al 2 1/2 quitamos la mariposa, y terminamos de envolver con la espátula.
Vertemos en el molde, colocamos los 6 bombones reservados y horneamos durante unos 45 minutos, según hornos, hasta que metamos un palillo y salga limpio.
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