viernes, 6 de marzo de 2009

BIZCOCHO CON NUECES


Esta receta es de una amiga, Pilar. Nos encanto hace muuchos años y paso fotocopias a todas...Que rica!! Ella y la receta, claro...
Ingredientes:
-4 huevos.
- 2 vasos de azúcar.
- 1 vaso de aceite.
- 3 vasos de harina.
- 1 sobre de levadura.
- Nueces.
-Nocilla (yo le puse bombones).
- Azúcar y canela.
Preparación.
Montar las claras en la Therm, 37 º velocidad 3 1/2 con la mariposa. Sacar y reservar.
Poner las yemas, el aceite y el azucar, y batir en vel 2 unos segundos. Añadir la harina y levadura y mezclar en vel. 4.
Poner en molde engrasado y con harina o azucar para que no se pegue.
Echar trocitos de nocilla (bombones), poner nueces y la mezcla de azucar y canela.
Horno precalentado, 180º, unos 40 minutos.

1 comentario:

ChRiS dijo...

Tiene una pinta . . . aunke imagino que sabria mejoooor!!!

Xitos, se feliz ;)