Bizcocho super suave, blandito y rico rico....Me recuerda tanto a mi abuela cuando preparaba esos bizcochazos a mano con tanto mimo...
Es, aunque sea increible, la primera vez que lo hago, siempre he puesto chocolate o cacao en los bizcochos, pero queria hacer uno blanco, y no me arrepiento!! jejeje
He puesto la mitad de los ingredientes, porque sale muuuy grande:
*INGREDIENTES:
- 4 huevos.
- 200 gr de aceite.
- 300 gr de leche.
- 500 gr de azucar.
- La piel de 1 limón.
- 450 gr de harina.
- 2 sobres de levadura.
- Una pizca de sal.
** PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en el vaso de Thermomix todos los ingredientes excepto la harina, la levadura y la sal. Programamos 3 minutos a vel. 6. Añadimos la harina, la levadura y la sal, y mezclamos 3.4 veces con Turbo.
Vertemos en un molde engrasado y colocamos en el horno, 180º durante 30.40 minutos. podemos espolvorear azúcar por encima y hará una costrita muy rica..
Recomendado y más!!!!
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