jueves, 8 de enero de 2009

CESTAS DE MORCILLA Y HUEVOS DE CODORNIZ


Esta receta es sacada del Foro Mundorecetas, por supuesto. Si alguien sabe de quien es, que no dude en decirmelo....Aunque yo modifiqué un poquito.


INGREDIENTES:
* Piñones
* Morcilla
* Huevos de codorniz
* Pimentón
* Obleas

PREPARACIÓN:
Puse las obleas en flaneras o moldecitos para que tomaran la forma de cestita. Con la masa de las morcillas (eran muy sabrositas, y asi no puse más cebolla) llené las obleas y casqué 1 huevo de codorniz por cada una. A otras les puse unos piñones.

Le puse un poco de pimentón por encima y al horno.

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