Estas fechas son ideales para sacar esas recetitas que tienes guardadas como "comodín", que nunca fallan y están buenísimas y facilísimas...
Ingredientes:
- Tortilla de patatas:
- 3 huevos.
- 3 patatas medianas.
- 1 cebolla.
- Tortilla de atún:
- 2 latas de atún sin aceite.
- 2 huevos.
- Mahonesa.
- Jamón York en lonchas.
- Pimientos rojos asados en tiras.
Preparación.
Preparar las 2 tortillas, la de atún para abajo del montage, la de patata para arriba.
Colocamos en un plato la tortilla de atún. Extendemos mahonesa y lonchas de jamón york con unas tiras de pimiento rojo. Tapamos con la tortilla de patata y cobrimos con más mahonesa y adornamos.
Tan fácil como eso..
2 comentarios:
Que buena! yo hago una muy parecida a la tuya,y tambien esta riquisima.
Cuentame los detalles de esa tuya..jajaja
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