En Nochebuena hice un popurri de canapés de aperitivo..
Estos son los nuevos, que no aparecen en otras recetillas.
Tostas de sobrasada con queso brie y miel.
Tostas de membrillo y queso fresco.
Rollitos de salmón.
Con un rodillo, aplanar pan de molde y poner queso cremoso, tipo Philadelphia y lonchas de salmón ahumado.
Enrollar y liar con papel film. Dejar en el frigo hasta la hora de cortarlos y servirlos.
Rollitos de bacalao.
Repetimos la técnica del pan de molde y untamos con una crema hecha mezclando: mahonesa, mantequilla y mostaza. Colocamos el bacalao también en lonchas y volvemos a liar.
Esa cremita es muy socorrida...
Tenemos la opción de cortar con unos costapastas tanto pan de molde, queso y jamón york, y montar el canapé untando el pan con esa crema, Queda con un sabor especial.
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